Conchita Clamont
Conchita Clamont, aclamado caviar bar dirigido por la chef Valeria Sánchez, ubicado en el rooftop del Hotel Maison México Roma, seduce con su propuesta gastronómica sofisticada, divertida y vanguardista.
Octavia
Bajo la dirección del audaz chef Jonatán Gómez Luna, reconocido por su cocina mexicana de autor, nace Octavia como un ícono de la gastronomía mexicana contemporánea. Cada plato es una declaración que rinde homenaje a la esencia de México.